La conservation optimale de la betterave
La betterave, ce légume-racine à la fois délicieux et délicat, nécessite une attention particulière pour maintenir sa qualité. Si elle n’est pas correctement stockée, elle peut vite perdre de sa texture croquante ainsi que de ses précieux apports nutritionnels. Heureusement, il existe une technique très simple qui permet de garder la betterave fraîche plus longtemps, vous permettant ainsi de bénéficier de ses vertus nutritives longtemps après son achat.
