Les Desserts

Recette très rapide si vous souhaitez utiliser vos blancs d’œufs pour autre chose que pour des meringues ! Les congolais sont des petits biscuits légèrement croustillants et très moelleux. Ingrédients

Normalement un fraisier se fait avec une crème mousseline, je ne suis pas forcément fan, car je trouve que c’est un peu lourd. J’ai eu l’envie de faire une crème

Pour la reprise du blog, je vous propose une recette très rapide pour faire une génoise et surtout inratable. Le succès de la recette réside dans la rapidité d’exécution. Tous

Et oui, faire des gâteaux, ce n’est pas uniquement au four et vous en avez la preuve aujourd’hui ! Idéale en camping ou par période de grande chaleur comme c’est

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Nous sommes depuis quelque temps en automne et qui dit automne dit pommes, coings, noix etc ! Alors c’est la pleine saison pour vous proposer ma recette de compote pommes/coings

Je vous propose de découvrir une recette issue du livre « Vive Maman » publié aux éditions Solar. La recette originale indiquait d’utiliser des myrtilles, mais indique également que l’on

J’ai fait ce dessert pour la Saint-Valentin, avec cette couleur rouge et blanc, je trouvais que c’était top ! La panna cotta a été faite avec de l’agar-agar. J’ai longuement