Découvrez cette délicieuse soupe de carotte, patate douce, lait de coco et cacahuètes grillées, idéale pour réconforter vos soirées hivernales.
Ingrédients
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carottes
800 g
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patate douce
1
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oignon
1
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bouillon de volaille
80 cl
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lait de coco
40 cl
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huile d’olive
2 c. à soupe
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sel
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poivre noir moulu
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Pour la garniture :
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cacahuètes
grillées
100 g
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coriandre fraîche
Préparation de la recette
Temps total : 55 min
Préparation :
25 min
Cuisson :
30 min
La recette étape par étape
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