Apprenez à concocter une délicieuse quiche provençale avec des tomates et du fromage de chèvre frais grâce à notre méthode simple. Ce mets végétarien, à la fois simple et savoureux, séduira à coup sûr les amateurs de bonne cuisine.
Ingrédients
-
Pâte feuilletée
1 -
Tomate
2 -
Oeuf
3 -
Crème fraîche
150
g
-
Fromage de chèvre frais
150
g
-
Moutarde
1
c. à soupe
-
Herbes de Provence
1
c. à soupe
-
Sel
-
Poivre
Préparation de la recette
Temps total : 55 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
40 min
La recette pas à pas
-
1.
Coupez les tomates :
Préchauffez le four à 180 °C. Lavez et coupez les tomates en rondelles.
-
2.
Préparez l’appareil à quiche :
Fouettez les oeufs avec la crème fraîche et le chèvre frais. Assaisonnez de sel, de poivre et d’herbes de Provence (gardez-en une partie).
-
3.
Garnir le moule à tarte :
Garnissez le moule de la pâte feuilletée. Étalez une couche de moutarde puis piquez le fond à la fourchette. Dispose
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