Apprenez à préparer un délicieux ceviche de poulpe avec notre guide étape par étape. Ce plat est un festival de textures et d’arômes qui séduira les amateurs de saveurs exotiques !
Ingrédients
-
Tentacules de poulpe
précuits
4 -
Radis
8 -
Oignon rouge
1 -
Piment vert
(optionnel)
1 -
Pour la sauce :
-
Citrons verts
biologiques
4 -
Coriandre
(feuilles)
2
cuillères à soupe
-
Huile d’olive
10
cl
-
Sel
-
Poivre
Préparation de la recette
Temps total : 2 h 20 min
Préparation :
20 min
Marinade :
2 h 0 min
La recette pas à pas
-
1.
Émincez l’oignon rouge et laissez-le tremper 10 min dans l’eau froide.
-
2.
Préparez la sauce :
Retirez le zeste d’un des citrons verts puis pressez-les tous. Hachez finement la coriandre. Associez le citron, l’huile d’olive et la coriandre. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
-
Articles similaires
- Découvrez la Fraîcheur Exotique : Salade Thaï aux Navets Crus!
- Découvrez le Toast à l’Avocat Doré au Four avec une Touche de Salsa Piquante!
- Découvrez la Chakchouka Verte: Un Délice aux Poireaux, Cresson et Fromage de Brebis!
- Recette Airfryer: Chou-fleur rôti au paprika avec sauce onctueuse au yaourt!
- Recette Secrète Révélée : Comment Faire le Meilleur Poulet au Beurre!
Découvrez l'univers gourmand de Poucinette Cook, un blog dédié à la cuisine facile, créative et délicieuse. Trouvez des recettes inspirantes pour les entrées, plats, desserts, boissons et pâtes, ainsi que des astuces culinaires pour égayer vos repas.