Explorez notre recette inédite de tarte tatin aux légumes racines accompagnée d’une sauce au fromage crémeuse, idéale pour étonner vos invités.
Ingrédients
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pâte feuilletée
rectangulaire
1
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carotte
2
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panais
2
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patate douce
1
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navet
1
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romarin
1 brin
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miel
2 c. à soupe
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huile d’olive
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sel
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poivre
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Pour la sauce au fromage :
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crème fraîche liquide
10 cl
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fromage de chèvre frais
50 g
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gorgonzola
50 g
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comté
râpé
50 g
Préparation de la recette
Temps total : 1 h 10 min
Préparation :
30 min
Cuisson :
40 min
La recette pas à pas
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