La Fraise : Star du Printemps
La fraise est le joyau du printemps, souvent savourée nature, simplement croquée, ou agrémentée pour les amateurs de douceurs d’un soupçon de sucre ou d’une touche de crème chantilly. Ce charmant petit fruit rouge ne se contente pas de régaler nos papilles tel quel ; il est également l’ingrédient vedette de nombreux desserts. Que ce soit dans un fraisier, des verrines faites en un clin d’œil, une tarte traditionnelle ou une charlotte aux fraises, ce fruit est un régal pour toutes les générations.
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