Découvrez notre recette gourmande : soupe de panais et pommes de terre avec tartines poires-fromage bleu !

Soupe de panais, pommes de terre, et tartines poires-fromage bleu

Découvrez notre délicieuse recette de soupe de panais et pommes de terre, agrémentée de tartines poires et fromage bleu. Simple, rapide et absolument délicieuse !

Ingrédients

  • panais


    3

  • pommes de terre

    type farineuses


    3

  • échalotes


    2

  • beurre


    25
    g

  • bouillon de volaille


    1,5
    L

  • crème épaisse


    2
    c. à soupe

  • thym


    1
    branche

  • huile d’olive


    1
    c. à soupe

  • sel

  • Pour les tartines :

  • pain de campagne


    4
    tranches

  • poires conférence


    2

  • fromage bleu

    type Bresse Bleu


    150
    g

  • beurre


    30
    g

  • miel


    1
    c. à soupe

  • poivre noir

Préparation de la recette


Temps total : 55 min

Préparation :


20 min

Cuisson :


35 min

La recette pas à pas

Poucinette Cook

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