Erreur fatale avec le foie gras à Noël : ne faites pas comme tout le monde !

Le foie gras, incontournable des réveillons

Le foie gras illumine traditionnellement les repas de Noël, se positionnant comme un mets de choix lors des célébrations. Toutefois, un petit manquement en matière de service peut compromettre son appréciation. Il est fréquemment présenté trop froid ou trop chaud, ce qui nuit à la libération de ses saveurs délicates.

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