Les Entrées

Création de Mickey Bourdillat, chef au restaurant Le Matafan à Chamonix, cette recette marie la simplicité des produits (oignon, beurre, fromage) à l’élégance des techniques culinaires des régions montagneuses. Lorsqu’il

Découvrez notre délicieuse recette de petits flans au poireau, relevés de curry et fourrés d’un délicieux cœur fondant de fromage. Une recette savoureuse et simple à préparer à la maison

Essayez notre délicieuse recette de poireaux braisés à la poêle agrémentés de miso, sésame et crumble de cacahuètes. Un mélange de saveurs qui mérite d’être découvert sans attendre ! Ingrédients

Découvrez notre délicieuse recette de soupe de panais et pommes de terre, agrémentée de tartines poires et fromage bleu. Simple, rapide et absolument délicieuse ! Ingrédients Pour 4 personnes panais

Découvrez une version verte et unique de la chakchouka avec poireaux, cresson et fromage de brebis. Un plat idéal pour égayer vos repas végétariens ! Ingrédients Pour 4 personnes Poireaux

Découvrez notre recette facile de risotto aux poireaux, jambon et parmesan, idéale pour un repas réconfortant et savoureux. Ingrédients Pour 4 personnes Bouillon de légumes fait maison : Poireaux 2

Découvrez cette délicieuse soupe de carotte, patate douce, lait de coco et cacahuètes grillées, idéale pour réconforter vos soirées hivernales. Ingrédients Pour 4 personnes carottes 800 g patate douce 1

Découvrez les joies de l’automne avec notre délicieuse recette de velouté de champignons. Ce plat est agrémenté de tuiles de parmesan croquantes et de châtaignes rôties savoureuses. Ingrédients Pour 4

Explorez notre recette inédite de tarte tatin aux légumes racines accompagnée d’une sauce au fromage crémeuse, idéale pour étonner vos invités. Ingrédients Pour 4 personnes pâte feuilletée rectangulaire 1 carotte

Dégustez un délicieux chapon farci aux marrons et cèpes grâce à notre recette spéciale Noël. Explorez également tous nos conseils exclusifs pour parfaire vos volailles farcies durant les festivités. Ingrédients