Apprenez à réaliser des bouchées à la reine aux noix de Saint-Jacques et à la sauce béchamel. Une recette délicieuse et simple pour impressionner vos convives.
Ingrédients
-
bouchées feuilletées
prêtes à être remplies
6 -
pâte feuilletée
1 rouleau -
noix de Saint-Jacques
750
g
-
champignons de Paris
250
g
-
échalotes
2 -
beurre
100
g
-
lait
60
cl
-
crème épaisse
3
cuillères à soupe
-
jaune d’œuf
1 -
farine
45
g
-
curry en poudre
1
cuillère à café
-
muscade
-
sel
-
poivre
Préparation de la recette
Temps total : 1 h
Préparation :
30 min
Cuisson :
30 min
La recette étape par étape
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