Un petit pêché de gourmandise ces petits oursons…pour cette recette j’ai fais une guimauve moins compacte qu’une guimauve non enrobée. Ce n’est pas compliqué à …
Confiseries/Chocolateries
Pâte d’amande maison facile
Pour la décoration de vos gâteaux vous avez beaucoup de choix pour le décorer : pâtes à sucre, chocolats, décors azymes….mais avez – vous pensez …
Nougatine ou Croquante
J’avais déjà mis cette recette sur mon ancien site, mais avec le recul et la pratique quelques parties ont changé. La nougatine n’est pas difficile …
Meringues bi color
Les fêtes approchent et vous souhaitez offrir des paniers gourmands ou simplement des petites friandises. Vous pouvez retrouver ici mes idées de cadeaux gourmands déjà …
Orangettes [ écorce d’orange confite enrobée de chocolat ]
On reste dans les cadeaux gourmands avec ces délicieuses orangettes…des écorces d’oranges confites enrobées de chocolat noir. Vous pouvez changer de type de chocolat mais …
Nougats Tendres Amandes & Cranberries
Voici la recette que j’ai fait pour une partie de mes cadeaux gourmands ! Pour environ 40 morceaux (tout dépend de l’épaisseur et de la …