Vous souhaitez réaliser votre propre pain mais vous ne savez pas par où commencer pour être sûre de réussir ? Commencez par le pain cocotte !
Boulange
Baguettes maison emmental et lardons [à la main]
Je vous ai déjà proposé une recette de baguette maison mais en machine à pain. Aujourd’hui je vous propose mes baguettes emmental et lardons à …
Batbouts/Mkhamer [pain cuit à la poêle]
Aujourd’hui pour la 1ère recette de l’année je vous propose des batbouts ! Des pains à farcir marocain, normalement on mets de la semoule dans …
Männeles/Mannalas petit bonhomme de la Saint Nicolas
De l’alsacien petit bonhomme, un Mannala (dans le Haut-Rhin) ou Männele (dans le Bas-Rhin) est un petit pain au lait en forme de petit bonhomme …
Baguettes Maison à la Machine à Pain
J’ai toujours eu envie de tenter de faire des baguettes, j’avais d’ailleurs acheté une plaque à baguettes, elle me faisait de l’œil ! J’ai quand …
Croissants pur beurre
J’ai fais plusieurs essais pour faire des croissants et des pains au chocolat, à chaque fois j’ai eu la tête d’un croissant mais pas le …