La pâte à choux est rapide à faire, il faudra cependant faire attention à bien dessécher la pâte mais également lors de l’ajout des oeufs…
Les Desserts
Congolais
Des petits biscuits moelleux et légèrement croustillants pour utiliser vos blancs d’œufs.
Fraisier crème diplomate pistache
Normalement un fraisier se fait avec une crème mousseline, je ne suis pas forcément fan car je trouve que c’est un peu lourd. J’ai eu l’envie de faire une crème diplomate en achetant un gâteau pour pâques à la boulangerie où il y en avait avec un insert de gelée à la framboise…MmMm.
Génoise express inratable
Recette de génoise express et inratable. Le secret réside dans la rapidité d’exécution !
Brookie moitié brownie moitié cookie
Le brookie qu’est ce que c’est ?? Ce n’est pas bien sorcier c’est l’association d’un gâteau et d’un biscuit ! Ici c’est dans un brownie …
Gâteau moelleux au chocolat caramel cuit à la poêle
Et oui faire des gâteaux c’est pas uniquement au four et vous en avez la preuve aujourd’hui ! Idéale en camping ou par période de …
Gâteau de fleurs aux pétales de pommes et Nocciolata
Aujourd’hui je vous propose une petite recette qui est depuis un moment dans mes feuilles à recopier…je vous propose donc mon gâteau de roses aux …